Author: admin

Dalatmilk đồng hành cùng chương trình Strong To Come Home – Về Nhà Khỏe Mạnh do Twitter Beans Coffee tổ chức, trân trọng gửi 10.000 ly cà phê và trà sữa được pha chế từ Sữa Tươi Thanh Trùng Dalatmilk đến các bác sĩ ở Bệnh Viện Nhiệt Đới TW2 – Đông Anh, Bệnh Viện Nhiệt Đới TW1 – Bạch Mai, Bệnh Viện Tim Mạch – Bạch Mai để mang yêu thương đến cho các Y, Bác sĩ tuyến đầu chống dịch Covid, trong thời gian từ ngày 20/03 – 03/05/2020.

Đại dịch xảy ra cũng là lúc mà các nhân viên y tế cần hơn bao giờ hết những sự ủng hộ về mặt tinh thần của cộng đồng. Không chỉ là lời tri ân gửi tới các y bác sĩ tuyến đầu, 10.000 ly cà phê và trà sữa trao tay còn thể hiện tình cảm yêu thương, tôn trọng của Twitter Beans Coffee và Dalatmilk gửi tới họ.

Trong thời gian cả nước đang cách ly thì những ly cà phê và trà sữa vẫn đều đặn được gửi đến các bác sĩ ở Bệnh Viện Nhiệt Đới TW2 – Đông Anh, Bệnh Viện Nhiệt Đới TW1 – Bạch Mai, Bệnh Viện Tim Mạch – Bạch Mai để mang yêu thương đến cho các Y, Bác sĩ tuyến đầu chống dịch Covid.

Hãy cùng Dalatmilk và Twitter Beans Coffee tạo ra những điều phi thường nhỏ bé và cùng nhắn gửi những lời yêu thương tiếp sức tới các bác sĩ trong những ngày tiếp theo nữa nhé.

Dalatmilk sẽ thực hiện điều chỉnh thiết kế và một số thông tin bao bì đối với dòng sản phẩm Sữa tươi Thanh trùng, Sữa chua ăn, Sữa chua uống kể từ tháng 02/2020.

Với hương vị thơm ngon và chất lượng vượt trội, các sản phẩm Dalatmilkluôn nhận được sự yêu thích và ủng hộ của Quý khách hàng trong nhiều năm vừa qua. Với mục tiêu không ngừng cải tiến hình ảnh sản phẩm, giúp cung cấp thông tin một cách đầy đủ, rõ ràng và chính xác, đồng thời khẳng định mạnh mẽ về cam kết chất lượng “Hoàn toàn từ sữa tươi cao nguyên”, Dalatmilk sẽ thực hiện điều chỉnh thiết kế và một số thông tin bao bì đối với dòng sản phẩm Sữa tươi Thanh trùng, Sữa chua ăn, Sữa chua uống kể từ tháng 02/2020.

Thời gian áp dụng điều chỉnh có thể khác nhau đối với từng sản phẩm hoặc điểm bán; vì vậy, trong thời gian tới, trên thị trường sẽ có sự giao thoa giữa bao bì trước và sau điều chỉnh. Các điều chỉnh về thiết kế và thông tin bao bì nêu trên không ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm, Quý Khách Hàng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

Dalatmilk xin trân trọng thông báo & rất mong tiếp tục nhận được sự hợp tác, sự ủng hộ của Quý Khách Hàng.

Để biết thêm thông tin chi tiết, Quý khách vui lòng tham khảo website www.dalatmilk.vn hoặc gửi yêu cầu hỗ trợ/ thắc mắc về fanpage của Dalatmilk tại địa chỉ www.facebook.com/DalatmilkFarm/

Bộ bao bì Sữa tươi Thanh Trùng Dalatmilk mới với 4 hương vị: Nguyên chất, Không đường, Hương dâu, Hương Sôcôla

Bộ bao bì Sữa chua uống Dalatmilk mới với 2 hương vị: Có đường & Dâu tây

Bộ bao bì Sữa chua ăn Dalatmilk mới với 6 hương vị: Có đường, Không đường, Nha đam, Đào, Dâu tằm & Dâu tây

Trung tâm dạy nghề Hướng Nghiệp Á Âu được thành lập từ 28/4/2011, là đơn vị tiên phong được Tổng Cục Giáo Dục Nghề Nghiệp cấp phép đào tạo cấp phép đào tạo và cấp chứng chỉ Bếp Trưởng (Giấy chứng nhận dạy nghề số 62/2011/GCNĐKDN Do Sở Lao Động – Thương Binh và Xã Hội TP.HCM cấp phép).

Kể từ khi thành lập đến nay, Trung tâm dạy nghề Hướng Nghiệp Á Âu không ngừng lớn mạnh và liên tục phát triển không chỉ về quy mô doanh nghiệp mà cả số lượng học viên. Với gần 115.423 học viên theo học và trưởng thành với nghề. Từ 1 chi nhánh trong ngày đầu thành lập, tới nay số lượng đã lên tới 20 chi nhánh phủ rộng khắp cả nước tại các thành phố lớn trên toàn quốc.

Sữa tươi Thanh trùng Dalatmilk được trung tâm dạy nghề Hướng Nghiệp Á Âu tin tưởng lựa chọn bởi những tiêu chuẩn về bọt sữa, giúp mang tới những ly cà phê tuyệt hảo được các bậc thầy barista truyền tay nhau. Dalatmilk rất vinh hạnh khi là nhà tài trợ Sữa độc quyền cho trung tâm dạy nghề Hướng Nghiệp Á Âu.

Kể từ khi thành lập đến nay, Trung tâm dạy nghề Hướng Nghiệp Á Âu không ngừng lớn mạnh và liên tục phát triển không chỉ về quy mô doanh nghiệp mà cả số lượng học viên

Tại sao sữa tươi thanh trùng Dalatmilk lại được tin tưởng đến vậy?

Lớp bọt sữa milk foam được xem là biểu tượng của sự ngon miệng và văn hóa thưởng thức nghệ thuật tạo hình Latte Art. Nhấp chút cà phê phải đọng lại chút bọt sữa trên môi mới là sành điệu. Chính vì vậy, làm sao để có thể tạo nên bọt sữa hoàn hảo cho ly cà phê ngon là điều mà những người đam mê pha chế cà phê luôn quan tâm.

Sữa thanh trùng là sữa tươi mới vắt được xử lý bằng công nghệ thanh trùng ở nhiệt độ thấp 72 – 90 °C trong khoảng 15 – 30 giây, sau đó làm lạnh đột ngột xuống 4 °C  và được đóng gói vào bao bì. Vì thế loại sữa này giữ lại được nguyên hàm lượng cũng như chất lượng các chất dinh dưỡng tự nhiên.

Ngoài ra, khác với sữa tiệt trùng có thể được bổ sung thêm các vi chất dinh dưỡng hoặc chất tạo hương trong quá trình xử lý; sữa thanh trùng mang mùi vị thơm ngon của sữa bò nguyên chất vì không bị biến đổi thành phần trong công nghệ chế biến.

Tuy nhiên, do giữ lại một số vi sinh vật và lợi khuẩn trong sữa nên sữa tươi thanh trùng thường có hạn sử dụng ngắn (7-12 ngày) và cần được bảo quản lạnh liên tục ở 2 – 6 °C. Để đánh bọt sữa ngon thì cả chất lượng sữa và kỹ thuật của người làm nghề Barista đều giữ vai trò quyết định. Những tiêu chí để chọn lựa sữa bao gồm việc xem xét loại, nguồn gốc, hàm lượng chất béo và hương vị. Đó là các yếu tố quan trọng để có thể làm nên được một tách cà phê hoàn hảo.

Vì sữa thanh trùng là sữa bò tươi nguyên chất, có hàm lượng chất béo tương đối cao (3,5 – 3,7%) nên có thể cho chất lượng bọt mịn, chắc, sáng bóng và hương vị cân bằng. Bọt sữa nhỏ li ti, mềm mại và vững cấu trúc giúp Barista dễ dàng tạo hình như ý muốn. Ngược lại, nếu sử dụng các loại sữa khác ít béo, bọt sữa sẽ có xu hướng bồng bềnh “trôi nổi” trên cốc.

Sữa Tươi Thanh Trùng Dalatmilk được chế biến từ 100% sữa bò tươi từ cao nguyên Lâm Đồng – nơi có điều kiện khí hậu trung bình từ 15 °C – 25 °C với độ cao trên 1000m, phù hợp để cho ra nguồn sữa giàu dinh dưỡng, tinh khiết với chất lượng đồng nhất

Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Sữa Tươi Thanh Trùng

Để đảm bảo sữa thanh trùng được đánh đạt chất lượng tốt nhất, cần lưu ý một số điều sau:

• Luôn luôn sử dụng sữa tươi lạnh mới dễ hòa trộn với không khí tạo nên bọt sữa.
• Không sử dụng lại sữa đã được tạo bọt để tạo foam.
• Ca đánh sữa cần được bảo quản lạnh để đạt hiệu quả cao nhất.
• Có thể sử dụng nhiệt kế để đo nhiệt độ của sữa trong quá trình tạo bọt.
• Trong trường hợp không có sữa thanh trùng, sữa tiệt trùng thay thế bắt buộc phải là loại UHT (Ultra Heat Temperature).

Festival hoa Đà Lạt là sự kiện lớn nhằm tôn vinh nghề trồng hoa của Đà Lạt. Lễ hội được tổ chức hai năm một lần vào khoảng thời gian từ 20-26/12, thời điểm Đà Lạt đẹp nhất năm với muôn hoa nở rộ cùng cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng khó cưỡng. Dalatmilk hân hạnh đồng hành cùng chương trình với gian hàng số 79-80 Khu A tại Quảng trường Lâm Viên với những ly sữa thơm ngon đúng điệu.

(Ảnh: Saigon Tourist)

Mùa lễ hội Hoa Đà Lạt 2019 là dịp để thành phố Đà Lạt khoác lên mình tấm áo ngàn hoa với các hoạt động trưng bày, triển lãm các loại rau, hoa, cây cảnh của địa phương. Ngoài ra, sự kiện cũng nhằm tôn vinh các loài hoa từ nhiều vùng miền trong và ngoài nước với hy vọng thu hút khách du lịch tới tham quan và thưởng thức. Đây là một sự kiện mang tầm quốc gia được người dân và du khách đón chào bởi tính sôi động và hấp dẫn của hoa Đà Lạt

Trong khuôn khổ chương trình từ ngày 20-26/12, Dalatmilk hân hạnh đồng hành cùng Festival hoa Đà Lạt với các hoạt động trưng bày sản phẩm, biểu diễn pha chế và mời dùng thử sản phẩm.

Sự kiện đã thành công tốt đẹp với sự góp mặt của đông đảo quý khách hàng tới tham dự. Đồng thời, sự kiện mang đến quý khách hàng những thức uống thơm ngon được pha chế từ những tay nghề barista lão luyện nhất của Dalatmilk, giúp quý khách hàng có thêm nhiều sự lựa chọn pha chế với sản phẩm.

Cuối cùng, Dalatmilk xin gửi lời cảm ơn trân trọng nhất tới toàn thể quý khách hàng đã quan tâm và tham dự sự kiện. Cảm ơn quý khách hàng đã tin tưởng và sử dụng các sản phẩm của Dalatmilk. Chúc quý khách hàng nhiều sức khỏe và tiếp tục là người bạn đồng hành cùng Dalatmilk trong những sự kiện sắp tới.

Dalatmilk hân hạnh đồng hành cùng Festival hoa đà lạt 2019